• Written by nicky_heart in Receptek on 30 November 2012 à 19:50

    Túróvarázs recept

    Túróvarázs
    • előkészület: 25 perc
    hozzávalók 4 főre
    • 25 dkg túró
    • 2 dl tej
    • 2 dl tejszín
    • 1 cs vaníliás cukor
    • 10 dkg cukor
    • 10 dkg vaj
    • 3 tk zselatin
    • 3 kivi
    • 40 dkg magozott meggybefőtt
    • 20 dkg babapiskóta

    díszítéshez

    • tejszínhab
    • gyümölcs
    elkészítés
    1. A túrót alaposan kikeverjük 1 dl tejjel meg a vaníliás cukorral.
    2. A tejszínt felverjük.
    3. A langyos vajat a cukorral ugyancsak kikeverjük, majd a túrót a cukros vajjal és a felvert tejszínnel óvatosan összedolgozzuk.
    4. A maradék tejben felfőzzük a zselatint, vigyázva, hogy ne forrjon fel.
    5. Amikor langyosra hűlt,  hozzákeverjük a túrókrémhez.
    6. Az édesség hozzávalóit egy szögletes formába rétegesen lerakjuk.
    7. Először egy réteg túrókrémet simítunk a  formába, rá egy sor lecsepegtetett meggybefőttet teszünk. Ismét krém következik, amit meghámozott, vékonyra szeletelt kivivel rakunk ki.Az utolsó sor túrókrém legyen.
    8. Babapiskótával beborítjuk a tetejét, azután hűtőszekrénybe dermesztjük egy órán keresztül.
    9. Ezután kivesszük és óvatosan tálra borítjuk.
    10. Tejszínhabbal és gyümölccsel díszítjük.

     

    « »


egérkövető – pici csillagok
Másolást tiltó kódok !! Ez van fent az Eklablog Nickyheart oldalon! 1./ 2./ 3./ 4./ 5./ 6./