Számtalan recept létezik, de nálunk ez a kedvenc, ha megsütöd, biztosan a család favoritja lesz!

• Tészta
• 60 dkg finomliszt
• 18 dkg zsír
• 17 dkg cukor
• 1 csomag sütőpor
• 3 tojás sárgája
• 1 kis doboz tejföl(175g)
• Töltelék :
• 2 kg alma meghámozva
• 20 dkg cukor
• 1 vaníliás cukor

A lisztben elkeverem a sütőport, elmorzsolom benne a zsírt, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrom. Az almát lereszelem, alaposan kinyomkodom a levét, elkeverem benne a cukrokat.

A tésztát megfelezem. Egyenként kinyújtom 30×30 cm-es nagyságúra.

Zsírozott, lisztezett tepsibe helyezem az első lapot, egyenletesen elterítem rajta a tölteléket. Befedem a másik lappal, amit villával sűrűn megszúrkálok. Felvert tojással lekenem a tetejét. 180 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeveréssel kb 30 perc alatt készre sütöm.

Éva Domonicsné Nagy receptje

—A legfinomabb…