Eklablog All blogs
Edit post Follow this blog Administration + Create my blog
MENU
Header cover
Advertising
Túróhabos sütés nélkül recept

 

Túróhabos sütés nélkül
  • előkészület: 30 perc
  • főzés: 10 perc
hozzávalók 8 főre
  • 20 dkg babapiskóta
  • 1 ü befőtt (őszibarack, magozott meggy vagy szilva)
  • 2 cs vaníliás pudingpor
  • 50 dkg túró
  • 175 g tejföl
  • 10 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 cs habfixáló
  • 5 dl tejszín vagy növényi habalap
  • cukorvirágok a díszítéshez
  • ízlés szerinti mennyiségű cukor a pudinghoz és a tejszínhez
elkészítés
  1. Egy mély tepsi aljára sorban kirakjuk a babapiskótákat.
  2. A befőtt levét leöntjük, és kimérünk belőle 2,5 dl-t. Ha elég édes a lé, még cukrot sem kell hozzáadnunk. Csomómentesre keverjük a befőtt levét a pudingporral, és összefőzzük állandó kevergetés mellett a gyümölccsel.
  3. Még melegen rásimítjuk a babapiskóták tetejére.
  4. A túrót jól áttörjük, és összekeverjük a 10 dkg porcukorral, a tejföllel, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a habfixálóval.
  5. A tejszínből habot verünk, és belekeverjük a másik csomag habfixálót. Ha növényi habalapot használunk, nem kell hozzá porcukor sem. Sőt, a Hulalához még a habfixálót sem kell beleraknunk. 
  6. A tejszínhab felét a túróhoz keverjük, vigyázva, nehogy összetörjön a hab.
  7. A kihűlt gyümölcsös puding tetejére simítjuk a túróhabot, majd erre rákenjük a tejszín másik felét.
  8. Megszórhatjuk cukorvirágokkal.
  9. 2-3 órára a hűtőbe rakjuk, amíg a babapiskóta megpuhul.
tepsi mérete:
30x38x6 cm

 

Advertising
Back to home page
Share this post
Repost0
To be informed of the latest articles, subscribe:
Comment on this post